Havregryn Kli
Nordisk havre är bra för magen.
Korta sommar nätter och rena åkerjordar ger oss i norr en havre som innehåller protein av hög kvalitet och en mängd skyddande näringsämnen. Nordens bönder har med tiden odlat fram havresorter som är särskilt anpassande till det lite kallare klimatet. Havre innehåller extra stora mängder betaglukan, havrens fiber, som hjälper kroppen att kontrollera kolesterolvärdet i blodet.
Ingredienser: Havrekli, fullkornshavre.
Innehåller 15% fibrer.
Näringsvärde per 100g
| Energivärde |
1550 kJ, 370 kcal |
| Protein |
16 g |
| Kolhydrater |
49 g varav |
| Sockerarter |
1,6 g varav |
| Fett |
8,3 g varav |
| Mättat |
1,7 g |
| Kostfiber |
15 g varav |
| Betaglukan |
6 g |
| Natrium |
0,002 g |
| Tiamin |
0,5 mg (45% av RDI) |
| Järn |
6,9 mg (49% av RDI) |
| Magnesium |
130 mg (35% av RDI) |
| Zink |
4,2 mg (42% av RDI) |
| Fosfor |
422 mg (60% av RDI) |
Artikelnr: 83853
Ladda ner produktblad som pdf
Havregrynsgröt med äpple och kanel (2 portioner)
Ingredienser
2 dl Carlshamn Bageri Havregryn Kli
4 dl Vatten
En nypa salt
Kanel
Honung
Äpple
Blanda ihop havregryn, vatten, kanel och salt. Koka i några minuter och servera med äppelbitar, kanel och honung.
Hälsosmoothie (3 st)
Ingredienser
Orange
2 dl Carlshamn Mejeri Soygurt Naturell
½ dl Havtorn
½ Gojibär
½ msk honung
½ dl Carlshamn Bageri Havregryn Kli
1 dl Mango bitar
Grön
2 dl Carlshamn Mejeri Soygurt Naturell
1 dl Mango bitar
½ msk honung
½ Grönt äpple
1 tsk Spirulina pulver
2 st isbitar
Röd
2 dl Carlshamn Mejeri Soygurt Naturell
1 msk honung
1 dl Carlshamn Havregryn Kli
½ dl lingon
½ dl blåbär
Gör de olika smoothiesarna turvist genom att köra ingredienserna i en mixer. Njut av energin!
Saftigt solros- och aprikosbröd (1 bröd)
Ingredienser
2 dl torkade aprikoser
5 dl Carlshamn Mejeri Havredryck Naturell eller Sojadryck Ekologisk Osötad
3 dl Carlshamn Bageri Havregryn Kli
1 påse torrjäst
1 dl solrosfrön
1½ tsk salt
2 msk honung
1dl Carlshamn Mejeri Flytande margarin
6 ½ dl vetemjöl
på ytan: vatten + havregryn, solrosfrön
Skär aprikosen i små bitar. Blanda jästen med havregrynet och häll detta i +42 gradigt vatten. Tillsätt aprikosen, frön, salt, honung, flytande margarin samt mjölet. Blanda degen så att den blir jämn.
Häll degen i på en djup ugnsplåt med bakplåtspapper. Strö över lite mjöl och bred ut degen så att storleken ungefär blir 30 x 35 cm. Låt stiga på en varm plats under en duk i ca 40min. Lägg på ugnen på 225 grader.
Pensla ytan med vatten och strö över havregryn och frön. Skär degen i fyrkanter med en rund skärare. Grädda i ugnens mitt i 15-20min.
Havrebröd i ugnsform (1 bröd)
Ingredienser
5 dl Carlshamn Mejeri Havredryck Naturell eller Risdryck Naturell
3 dl Carlshamn Bageri Havregryn Kli
1 påse torrjäst
1 msk socker
1 tsk salt
½ dl Carlshamn Mejeri Flytande margarin
6 dl Fullkornsvetemjöl
På ytan: ägg + havregryn
Blanda jästen med havregrynet och häll detta i +42 gradigt vatten. Tillsätt socker, salt, flytande margarin samt mjölet. Blanda degen så att den blir jämn. Häll degen i på en djup ugnsplåt med bakplåtspapper. Strö över lite mjöl och bred ut degen så att storleken ungefär blir 30 x 35 cm.
Låt stiga på en varm plats under en duk i ca 40min. Lägg på ugnen på 225 grader. Pensla ytan med uppvispat ägg och strö över havregryn och frön.
Skär degen i fyrkanter med en rund skärare. Grädda i ugnens mitt i 15-20 min.