Vanliga frågor

Ingredienser

Aromämne
Aromämnet i margarinerna är naturliga och naturidentifierade smakkomponenter som är tillsatta i produkterna i små mängder. De innehåller inte allergener. 

Gluten

Vad innebär en glutenfri diet?
Den glutenfria dieten innehåller inte spannmål eller spannmålsprodukter som består av vete, korn eller råg.

Varför kan en glutenintolerant äta ren havre?
Ren havre innehåller inte protein av samma typ som vetets gluten. Havre tillhör ett annat släkte än vete, råg och korn.

Vilka produkter kan kallas glutenfria?
Produkter där det finns mindre än 20ppm gluten kan kallas glutenfria, dessa produkter lämpar sig för personer som lider av celiaki.

Havredryck

Var köper vi vår havre?
I Finland

Är det ren havre?
Nej, det kan finnas spår av andra sädesslag i havren.

Kan man koka Havredrycken?
Det går bra, den varken separerar eller tjocknar.

Luftig Visp

Är den vispbar som varm?
Nej, den blir inte så fluffig om den vispas varm, den ska vara väl kyld.

Risdryck

Kan man koka Risdrycken?
Det går bra, den varken separerar eller tjocknar.

Smoothies

Är bären i dryckerna riktiga eller konstgjorda?
Koncentratet kommer från rena bär och frukter, inga tillsatser används.

Sojadryck

Varifrån kommer sojabönorna i Carlshamn Mejeris produkter?
USA, men produkterna tillverkas i Raisio. Det är väldigt viktigt för oss att välja rätt varor.

Kan sojabönornas ursprung spåras?
Ja, vi kan spåra varenda sojabönas ursprung till vilket fält de odlats på.

Är sojabönorna genmanipulerade?
Nej, de är inte genmanipulerade. Hela vägen från sådden till försäljningen har de kontrollerats så att de inte innehåller några genmanipulerade organismer.

Soygurt

Varifrån härstammar växtfibrerna?
Växtfibrerna kommer från majs.

Kan man frysa Soygurt?
Ja, men konsistensen kan bli lite grynig.

Miljömedvetenhet

CO2e märkningen - Ät mer naturvänligt - ät mer hälsosamt

Ungefär 1/3 av växthusgasutsläppen i Sverige kommer från hushållens konsumtion av livsmedel. Det motsvarar den mängd utsläpp som transporter eller bostad/fritid står för. Växtbaserad och närproducerad mat är alltid ett bättre val för miljön.

CO2e-symbolen som vi använder oss av ger dig enkelt information om vilken klimatbelastning livsmedelsprodukter har. CO2e-symbolen anger den totala mängden växthusgaser som produkten producerar, omvandlat till koldioxid. Kalkylen beaktar alla växthusgasutsläpp som uppstått under odlings- och tillverkningsprocessen, från odling till lager, inklusive transporter och förpackningar. Kalkylen baserar sig på ISO 14040- och ISO 14044 standarden samt FN:s klimatpanels principer (IPCC).

CO2e-symbolen berättar om klimateffekter

Som föregångare i Europa har Raisio tillsatt en symbol på förpackningarna som ger information om livsmedelsprodukters klimatbelastning. Med koldioxidekvivalenten (CO2e) beskriver man växthusgasutsläppens sammanlagda effekt på klimatförändringarna. CO2e-symbolen anger mängden koldioxid som frigörs i atmosfären i produktkedjans olika skeden från odling till lager.

Produktens färd från odling till lager

Odling

Andelen koldioxidutsläpp är störst i odlingsskedet. Utsläpp bildas vid såning, kalkning, gödsling, användning av bekämpningsmedel, torkning och användning av maskiner på lantgården.

Tillverkning

I tillverkningsskedet bildas utsläpp i livsmedelsprocessen från råvara till produkt.

Förpackning

I förpackningsskedet bildas utsläpp från förpackningsmaterialet, vid tillverkning av förpackningen och vid transporten till fabriken.

Distribution

Utsläpp i distributionen bildas vid transporter av råvaror till fabriken och av färdiga produkter till lager.

Produktion

Var tillverkas Carlshamn Mejeris produkter?
Alla våra produkter, förutom margarinet, tillverkas av Raisio i Finland. Margarinet tillverkas också i Finland men av ett annt företag dvs. Bunge som äger hela margarinproduktionen.